Qb13 da RAGUSA

abbiamo trascorso una settimana a marina di ragusa e abbiamo provato diversi ristoranti, il qb13 a mio parere era la posizione migliore, molto bella e luminosa, personale cordiale e preparato, piatti molto buoni e ripieni di cura, l'unica pecca era la dolce, ho ordinato dal menu la crema di ricotta con briciola di frutta secca al sesamo e cioccolato amaro ho ricevuto la ricotta semplice lavorato con zucchero e colpi.

questo è il nostro nuovo ristorante go to davvero straordinario da ogni angolazione. se stai cercando un incredibile stabilimento di pesce, questo è il posto che è fate per te! this is our new restaurant. really exceptional from every angle. if they're looking for an incredible fish facility, that's their place!

una cena indimenticabile, con un servizio sorridente, gentile e di alto livello. piatti divini, impeccabile e di assoluta qualità. ottimi vini e deliziosi dolci

cena per due: sistema di prenotazione tramite efficiente e veloce whatsapp, tuttavia sarebbe opportuno se ulteriori dettagli sono stati forniti sulla posizione del tavolo. arrivati sul posto in cui siamo stati allestiti su un tavolo nell'aspetto di un'emergenza, relegati ad un angolo della sala interna al piano superiore, tra le scale e la porta ocita della veranda dove gli altri tavoli sono stati disposti, tra l'altro molto bello e suggestivo. aria condizionata eccessiva che è arrivato direttamente sul tavolo. il menu è ben strutturato e invitante: abbiamo ordinato una linguina alla bisque di crostacei e bottarga, un raviolo alla ricotta e seppia nera con finocchio selvatico, e due polipoti croccanti con verdure. l'attesa, circa 35 minuti, non era accompagnata da pane o pane. Linguine, con ottima cucina, era caratterizzata da una bistecca troppo allungata, quasi brodosa e purtroppo non saporita. i ravioli invece erano molto gustosi e ben bilanciati, perfetto l'uso del finocchio selvatico che ha dato un extra trapuntato al piatto. ma una presentazione migliore. i due polipo sono stati fritti alla perfezione, secchi e croccanti. per rendere il piatto completo, si consiglia di mettere una salsa per renderlo più piacevole da mangiare. prezzo adatto per la qualità della materia prima. cucina generale eccellente ma alcuni dettagli per migliorare per rendere l'esperienza perfetta.

Se non avete appetito, il posto è giusto! Location carina, posto raffinato, personale gentile, piatti presentati in modo elegante, ma veramente esigui, un assaggio, deludenti. Non si possono presentare due fettine di pane di 10gr. scarsi a persona per accompagnare un antipasto, per non parlare delle porzioni di 6 paccheri contati (sei!! come primo!!! Dunque, il costo di una cena diventa troppo alto ed eccessivo. Peccato! Perché i piatti sono buoni, ma devono poter essere assaporati, goduti, gustati, non assaggiati in una forchettata. Peccato.

Delicious food and elegant ambiance

Location forse non all'altezza della qualità eccelsa del servizio e soprattutto del menu. Ravioli al nero di seppia insuperabili.

Uscita dal ristorante pienamente soddisfatta! Piatti interessanti e porzioni giuste per godersi a pieno la cena! Superconsigliato!