Il Rossellino Gelateria da PIENZA

un luogo dove si può viaggiare nel tempo attraverso le narrazioni del proprietario Mr. Damiano. un grande lavoro di ricerca per non rivisitare i sapori antichi ma per conservarli con la qualità degli ingredienti della prima scelta. Raccomando vivamente, ottima qualità. un luogo dove il divertimento, l'ascolto e la vista trovano grande adempimento. Congratulazioni.

posizione da 10. cibo da rinnovare. piccola simpatia.

esprimere un giudizio è estremamente difficile perché le emozioni e le sensazioni gotiche si sentivano uniche nel suo genere! bella vista della città di firenze, luogo caldo e accogliente, cucina fuori dal comune! non è la solita cucina toscana, forte le contaminazioni siciliane e francesi, semplicemente piatti fantastici (una caponata da urlo essendo la sera in cui sono stato abbastanza tranquillo ho avuto la fortuna di avere il proprietario che ha spiegato ogni singolo piatto rendendo l'esperienza ancora più speciale, ma soprattutto preparare la mente e il palato a quello che avremmo assaggiato! una particolare menzione anche al servizio attento e curato, mi sono sentito coccolato appena entrando all'ocita! assolutamente consigliato! unica stun nota solo per essere obiettivo, ma soprattutto non vogliono guardare troppo complimenti. parcheggio! Naturalmente non dipende dal proprietario e per coloro che conoscono la zona di septnjan (fi) ahimè particolarmente conosciuta, ma con un po' di pazienza e di sacrificio è anche evidente a questo piccolo problema!

andare a pranzo alla fermata del rossetto è davvero una grande esperienza. i piatti della tradizione siciliana sono davvero impeccabili, ricercati materie prime e molto interessanti le combinazioni di ogni corso. vera perla del maestro locale della casa che egregiamente unisce ospitalità alla sapienza culinaria, qualità che il cuoco riesce ad esprimere in ogni piatto. raccomandato

Un salottino sulla campagna fiorentina, con un'accoglienza particolarmente curata per guidare il gusto degli ospiti verso i migliori accoppiamenti di cibo e vini. Si respira amore

Location splendida, ottimo cibo, vino e servizio.

Aceto balsamico invecchiato 80 anni Vicino a dove #eleonoraduse e #gabrieledannunzio amoreggiavano nelle due ville dirimpettaie #laporziuncola e #laCapponcina un ristoro premiato dai francesi come #gemmanascosta italiana. Damiano palermitano dai caratteri nobili ha in mano l’ampolla del balsamico di 80 anni (tre anni meno di lui) e la versa con grande perizia e amore sul gelato al coriandolo, guarnito con una lacrima di miele al tartufo. Tutto è fatto qui, pane compreso (con i grani antichi siciliani). E la cultura del vino fra fiorentini e siciliani raggiunge il suo culmine. Per il resto se ti siedi qui, non vedi l’ora di tornarci. Voto 10 perché la Lode la si conserva volentieri per essere stupiti successivamente. NDR un ampolla speciale nata e brevettata dal Sig.Damiano per arieggiare e centellinare il vino nei calici corona il pranzo/cena.

Bellissima serata,ottimo il cibo e il vino. Caponata ai carciofi e quella alle melanzane, gnocchetti buonissimi,poi bistecca spettacolare con patate arrosto e dolci in quantità accompagnati da rum,passito e altro...non economico,ma la qualità si paga e vi assicuro c'è tanta qualità. Meglio andare una volta in meno a cena fuori,ma quando andiamo almeno stiamo bene