Ho preso il menù da asporto di Natale, formato da 2 antipasti, un primo, un secondo e un dolce al prezzo di €25. Che dire: complimenti! La mia famiglia gestisce una macelleria/gastronomia, sono molto critico col cibo e so distinguere quando gli ingredienti sono freschi e di qualità: dopo il periodo Covid ho avuto spesso esperienze deludenti col cibo da asporto ma col loro menù mi sono dovuto ricredere su questo servizio. Cibi semplici, secondo tradizione, ma fatti bene e spesso accompagnati da abbinamenti interessanti (la battuta di Fassone all'olio tartufato e nocciole era deliziosa e, cosa più importante, in perfetto equilibrio tra i vari ingredienti). Porzioni abbondanti e tutto freschissimo, con materie prime molto valide. Unica pecca, a mio parere, mancava nella scelta un abbinamento con qualche contorno, come una polentina, qualche verdura o anche solo semplici patate al forno, non sarebbe stato male con lo stracotto (buonissimo). Diciamo che avrei preferito un antipasto in meno ma con la possibilità di scegliere un contorno. Però sono inezie, sicuramente non incide sulla valutazione del menù, che rimane ottimo. Apprezzo l'impegno di questa nuova realtà che sta spingendo tanto su una cucina tradizionale ma ben fatta, non tarderò a provare anche il loro menù alla carta nel loro locale. Bravi!