Brigata e servizio del ristorante Ca' Mia mi hanno offerto l'occasione per fare bella figura, indubbiamente, dalla quale sono appena tornato e ho subito voglia di lodare.A pranzo con la mia dolce metà e coppia di amici, ho assaggiato il menù di degustazione dedicato alla nota Sagra delle Mele. L'esperienza è stata molto positiva.Il menù proponeva pietanze tutte servite accostando una mela in particolare. Esperimento pienamente riuscito, grazie a una cucina esperta ed equilibrata.Le portate sono state accompagnate da Damatrà (vino rosso fermo), il quale ha obbligato i commensali a fare il bis del mezzo litro ordinato in prima battuta.Servizio presente ma non ingombrante. Mi sia permesso un particolare plauso al signor Marco, giovane addetto alla sala che ci ha fatto stare a nostro agio in tutti i sensi. Gli auguriamo una brillante carriera e chissà , un giorno d'essere lui ad assumere un coetaneo per il suo servizio di sala.Terminato il pasto, ben satolli e con il palato soddisfatto, non abbiamo però patito quei noiosi problemini che può capitare di soffrire, poco dopo essersi alzati da tavola: segno che i prodotti, la cucina e le quantità sono di buona qualità e giusta dose, per cui sul tuo stomaco non incombe un cinghiale.Da ritornare, per provare il menù alla carta.Notorietà confermata, provate la loro ospitalità!