Bi-stecca da BUSALLA

Da amante della carne considero questo il miglior ristorante a Genova se si vuole mangiare carne di qualità eccelsa.Lo staff è composto da persone gentilissime ed estremamente competenti, sempre pronti a spiegarti il taglio o la razza più indicata per le tue preferenze.Il locale sebbene situato dentro una palestra rimane tuttavia estremamente accogliente e carino dotato di spazio esterno e ampia possibilità di parcheggio.La carne è estremamente qualitativa e sempre cucinata alla perfezzione.Certamente uno dei mie ristoranti preferiti, un punto di riferimento per chi vuole mangiare carne di qualità e sperimentare frollature di vario genere.

Quando arrivi al b-stecca rimani un po’ perplesso per la location che è caratteristica si, ma inglobata in un centro con palestra e affini.. per il resto è un vero paradiso per chi apprezza la carne!! Il proprietario sempre alla ricerca di tagli nuovi o di frollature longeve è un vero guru esperto e appassionato.Carta dei vini assolutamente adeguata al cibo Il personale e frizzante e giovane e pronto a tutto per soddisfare la clientela.Prezzo equo e solidale in rapporto al tipo di carne e di frollatura proposta.

Nice and cosy environment, the restaurant is located on the back of a gym. Friendly informal athmosphere, we appreciated the thorough explanation concerning the meat seasoning, which is carried out in a very professional way by the owner. The steak (bistecca) was really excellent The...tagliata was good, Unfortunately, the sorbetto al limone and the pastry was just supermarket level. This shold definitely be improved. The price (about EUR) was much too high for main dishes, a pastry, a sorbetto al limone and two expresso.

afflitto dalla carestia di carne, sono avvicinato via internet in questo esercizio, che nella sua sobrietà ho amato. la carne è eccellente, ben preparato e ben servito. Tornerò e lo consiglio.